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    Anuar

    IGT Terre Siciliane Rosso Dolce

    Anuar

    IGT Terre Siciliane Rosso Dolce

    Sapore

    Dolce al palato, di grande equilibrio ed eleganza, con uno spessore che da pienezza e che si avvolge in un finale setoso, vellutato e persistente

    Odore

    Profumi di rose, viole e amarene, con uno speziato nobile di vaniglia e cioccolato

    Colore

    Rosso rubino intenso

    Vinificazione

    In rosso con uve convenientemente appassite

    Zona Produzione

    Etna

    Vitigni

    Nerello Mascalese 100%

    Gradazione alcolica

    14,5°

    Invecchiamento

    In botti di legno pregiato di media dimensione

    Affinamento

    In bottiglia per 5/8 mesi circa

    Sapore

    Dolce al palato, di grande equilibrio ed eleganza, con uno spessore che da pienezza e che si avvolge in un finale setoso, vellutato e persistente

    Odore

    Profumi di rose, viole e amarene, con uno speziato nobile di vaniglia e cioccolato

    Colore

    Rosso rubino intenso

    Vinificazione

    In rosso con uve convenientemente appassite

    Zona Produzione

    Etna

    Vitigni

    Nerello Mascalese 100%

    Gradazione alcolica

    14,5°

    Invecchiamento

    In botti di legno pregiato di media dimensione

    Affinamento

    In bottiglia per 5/8 mesi circa

    Abbinamento cibi

    Vino da dessert che si accosta bene con dolci secchi, pasticceria di ogni tipo e cioccolato.

    Temperatura di servizio

    15-18 ᵒC

    Riconoscimenti

    Cliccare per la galleria dei documenti

    Premi e riconoscimenti

    Note tecniche

    CLIMA: collinare caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte.
    TERRENO: vulcanico ricco di minerali.
    FERMENTAZIONE: termocondizionata.
    ALTITUDINE: 730/750 mslm
    CONSERVAZIONE: in cantina fresca con temperature costanti sui 15/16° C.

    Download

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    Scheda tecnica
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